人形町は甘酒横丁にある洋食店「小春軒」のユニークなかつ丼です。見てのとおりカツがどこにあるかわかりませんそれより目玉焼きと一緒に盛られているポテトやニンジンなど野菜のほうが眼につきます。かつはひと口サイズに切ってから揚げた口あたりのいいものが下に隠れています。味は上品でやさしいかんじ。そのあたりが人気の理由でしょう。店の雰囲気もよくて混んでいる時間帯に一人で入っても「お好きなところにどうぞ」と気持ちよく応対しれくれるのも大人っぽい。お店を愛せるかどうか僕が重視しているポイントです。東京都中央区日本橋人形町1-7-903-3661-8830